シェフの紹介

総料理長 / Executive Chef

塚本 吉紀

Yoshinori Tsukamoto

統括料理長 兼

THE JEWELS

料理長 / Head Chef

高田 翔太

Shouta Takada

帯広市出身

THE GARDEN SAPPORO HOKKAIDO GRILLE

料理長 / Chef

籠田 裕亮

Yusuke Kagota

札幌市出身

NOUVELLE POUSSE OKURAYAMA

料理長 / Chef

荒木 隆宏

Takahiro Araki

小樽市出身

LA BRIQUE SAPPORO AkarengaTerrace

料理長 / Chef

太田 宗宏

Ota Munehiro

札幌市出身