SAPPORO VIEWTIFUL DINING 2周年を記念し、6月2日（火）、THE GARDEN SAPPORO HOKKAIDO GRILLEにて「Maker’s Table : Famille HUGEL」を開催いたします。

フランス・アルザス地方リクヴィールで1639年に始まったFamille HUGEL。385年にわたり受け継がれてきた名門ワイナリーの世界を、札幌のシンボルタワー3階から望む景色とともにお楽しみいただく、一夜限りのメーカーズディナーです。

当日は、Famille HUGEL 13代目のひとりでありCommercial Directorを務めるJean-Frédéric Hugel氏を特別ゲストにお迎えします。家族自らがセラーから選び抜くワインと、THE GARDEN SAPPORO HOKKAIDO GRILLEのフルコースが出会う、2周年にふさわしい特別な時間をご用意しました。

お料理はフルコース、ワインはFamille HUGELのペアリング5から6種。札幌の夜景を背景に、アルザスの歴史と北海道の食が響き合うディナーをぜひご体験ください。

お席には限りがございます。ご予約はTableCheckまたはお電話にて承ります。

開催概要

イベント名	Maker’s Table : Famille HUGEL
開催日	2026年6月2日（火）
時間	Door Open 18:00 / Start 18:30
会場	THE GARDEN SAPPORO HOKKAIDO GRILLE
住所	札幌市中央区大通西1-1 さっぽろテレビ塔 3F
内容	Full Course + Famille HUGEL Wine Pairing 5から6種
料金	16,500円（税込）
特別ゲスト	Jean-Frédéric Hugel氏
協力	ジェロボーム株式会社
予約・問い合わせ	011-218-7268

※席数限定のイベントです。内容は変更となる場合があります。最新情報はTableCheckまたは店舗へご確認ください。